Lot 55
BOURGOGNE ALIGOTE. Sous Chatelet, Domaine Auvenay, 2001. 1 bouteille (niveau : 5 cm) 878 bouteilles récoltées...

BOURGOGNE ALIGOTE. Sous Chatelet, Domaine Auvenay, 2001. 1 bouteille (niveau : 5 cm)
878 bouteilles récoltées pour ce millésime.

Provenance : très grand amateur près de Mauguio. Cave à temperature constante de 14°, hygrométrie parfaite. Conservée après inventaire dans la cave personnelle du commissaire-priseur. Plusieurs vins dégustés lors de l'inventaire : tous splendides.

Ce bourgogne est le fruit du savoir-faire de Lalou Bize-Leroy, ancienne co-gérante du domaine de la Romanée Conti et héritière du fameux Domaine Leroy. Leurs règles de cultivation communes sont à l’origine d’un vin biodynamique, référence de qualité parmi les Bourgognes.

Estimation : 1 500 € à 2 000 €